Broneeringud kinnitame esimesel võimalusel.

Pidusööming I

Tervitusjook

• Pokaal Vallformosa Classic Semi-Seco Cavat

Eelroog

Rikkalik suupistevalik:

• Lõuna-Ameerika-pärane veiselihast suupiste peekoni-toorjuustukreemiga
• Värskelt marineeritud „Encurtidos“ krõmpskurgid meega
• Õrnsoolalõhefilee ja avokaadokreemiga korvikesed
• Hõrgud põdralihapasteediga korvikesed
• Vürtsikad mahlased piri-piri kanatiivad
• Grillitud linnuliha salat, maitsestatud eksootilise mangokastmega
• Külmsuitsu lõhefilee
• Sametine peedi-toorjuustu-rukkinööp
• Carne de vaca gelatin, ehk tuntud ka kui grillitud veiseliha tarrendis

Pearoog

• Hõõguvatel sütel grillitud seakaelakarbonaad, serveeritud argentiinapäraste vürtsikate ahjukartulite ja värske salatimixiga
• Kõrvale lisandub ka rikkalik kastmevalik – kergelt vürtsikas avokaado-, tartar-, küüslaugu-, pipra-, šampinjon- ja trühvlikaste

Magustoit

• Taevalik majakook
• Koogi kõrvale serveerime kohvi ja teed vastavalt Teie soovile.

Hind ühele inimesele 35 €

Pidusööming II

Tervitusjook

• Pokaal Vallformosa Classic Semi-Seco Cavat

Eelroog

Rikkalik suupistevalik:

• Paneeritud hiidkrevetisabad siidise mangokastmega
• Värskelt marineeritud „Encurtidos“ krõmpskurgid meega
• Õrnsoolalõhefilee ja avokaadokreemiga korvikesed
• Lõuna-Ameerika-pärane veiselihast suupiste peekoni-toorjuustukreemiga
• Hõrgud põdralihapasteediga korvikesed
• Vürtsikad mahlased piri-piri kanatiivad
• Mahlane linnuliha-quesadilla mango ja avokaadoga
• Kergelt vürtsikas quesadilla veisesisefileest
• Külmsuitsu lõhefilee
• Marineeritud kaktuseviilud maisikrõpsul avokaadokreemiga
• Viinamarjalehtedest suupisted riisitäidisega
• Eksootiline puuviljavaagen

Pearoog

Parrillada - Hõõguvatel sütel grillitud eksklusiivne liha- ja kalavalik, serveeritud argentiinapäraste vürtsikate ahjukartulite ja värske salatiga

• Lihavalik sisaldab - grillitud pardirinnafilee, mahlane kanalihavarras, grillitud veise sisefileevarras, grillitud sea kulinaarsed ribid ja lõhefileesteik
• Kõrvale lisandub ka rikkalik kastmevalik – kergelt vürtsikas avokaado-, tartar-, küüslaugu-, pipra-, šampinjon- ja trühvlikaste

Magustoit

• Taevalik Nutella-toorjuustukook
• Koogi kõrvale serveerime kohvi ja teed vastavalt Teie soovile

Hind ühele inimesele 46 €

Pidusööming III

Tervitusjook

• Pokaal Vallformosa Classic Semi-Seco Cavat

Eelroog

Rikkalik suupistevalik:

• Kuulus „Esturiòn Ahumado“ ehk kuumsuitsutatud siberi tuur
• Paneeritud hiidkrevetisabad siidise mangokastmega
• Jalea de mariscos ehk grillitud mereannid tarrendis
• Krõbedad korvikesed õrnsoolatud lõhemarjaga
• Värskelt marineeritud „Encurtidos“ krõmpskurgid meega
• Õrnsoolalõhefilee ja avokaadokreemiga korvikesed
• Lõuna-Ameerika-pärane veiselihast suupiste peekoni-toorjuustukreemiga
• Hõrgud põdralihapasteediga korvikesed
• Vürtsikad mahlased piri-piri kanatiivad
• Grillitud linnuliha salat, maitsestatud eksootilise mangokastmega
• Kergelt vürtsikas quesadilla veisesisefileest
• Marineeritud kaktuseviilud maisikrõpsul avokaadokreemiga
• Sametine peedi-toorjuustu-rukkinööp
• Viinamarjalehtedest suupisted riisitäidisega
• Eksootiline puuviljavalik

Pearoog

Parrillada - Hõõguvatel sütel grillitud veise sisefileesteik, serveeritud fooliumis küpsetatud kartuli  ja värske salatiga

• Kõrvale lisandub ka rikkalik kastmevalik – kergelt vürtsikas avokaado-, tartar-, küüslaugu-, pipra-, šampinjon- ja trühvlikaste

Magustoit

• Taevalik maitseküllane magustoidutrio šokolaadikoogist, panna cottast ja passionikreemiga täidetud korvikesest
• Koogi kõrvale serveerime kohvi ja teed vastavalt Teie soovile

Hind ühele inimesele 59 €

Lisaks on meie mõlema restorani privaatsetes peosaalides võimalus tellida teile sobiv DJ, tantsuprogramm või bänd. Vastav heli- ja/või valgustehnika on meie poolt olemas.