Рождественское меню


ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

ПРИВЕТСТВЕННЫЙ НАПИТОК
Бокал шампанского или безалкогольного фирменного лимонада

ЗАКУСКИ

Большой выбор снэков
Хот-шот из моцареллы и гаспачо 
Говяжий тартар на поджаренном хлебце
Лосось слабого копчения на миниблинчике с лимонным крем-фрешем
Рафаэлло из козьего сыра
Внутреннее говяжье филе с карамелизированным луком и трюфельным кремом
Татаки из тунца с огуречно-соевой сальсой и икрой форели
Фуа-гра с инжирным вареньем
Порционный хумус из поджаренной свеклы
Хвост креветки в картофельном коконе с айоли и чили
Свежезасоленные огурцы
Ломтики говяжьего языка с томатной сальсой

САЛАТЫ

Разнообразный свежий салат с цитрусово-клубнично-гранатовым соусом
Салат из сыра фета и томатов
Баварский картофельный салат с солеными огурцами и копченым беконом

ОСНОВНОЕ БЛЮДО

Мясное ассорти на гриле на тлеющих углях
Мясное ассорти на гриле на тлеющих углях
Включает: внешнее говяжье филе, филе лосося, филе утиной грудки
Гарнир: ранний поджаренный картофель с пряностями, картофель с чесноком и сливками, кускус, овощи на гриле
Подается с различными соусами

ДЕСЕРТ

Шоколадный брауни с миндалем и малиновым кремом
Шоколадные конфеты трюфели
Сырное ассорти с вареньем
Фруктовая ваза

ЦЕНА ЗА ОДНОГО ГОСТЯ 65€
В цену входят ароматизированная фильтрованная вода, кофе в кофейнике и чай на выбор

Праздничное меню доступно к заказу для 14 и более гостей

В обоих ресторанах Argentiina есть приватный зал для торжеств, в котором можно слушать свою музыку и пригласить исполнителей.

pilt_1