Аргентина означает любовь и страсть к мясу-гриль – un amor y pasión por el asado. ¡Olé
Asado — это эмоция, история о счастье, страсти и любви — точно так же, как и аргентинское танго, которое танцуют на ночных улицах Буэнос-Айреса. Но если танго только горячее, то asado огненное, еще более пикантно, еще более зажигательно. И разумеется, Буэнос-Айрес сам — неугомонно пульсирующий жизнью город, улицы которого наполняет нежный запах гриля. Проникающий повсюду аромат гриля влечет за собой и оправдывает нежное название беспокойного метрополя: Буэнос-Айрес — "Хороший воздух".
Этот воздух говорит нам об asado, и, по правде сказать, это намного больше, чем просто гриль. Точно так же, как asado означает стиль жизни, убеждения и удовольствия, и наше меню включает в себя целых комплекс вкусов, в основе которых лежит, разумеется, качественная говядина.
Сразу увлекающее за собой, драматичное и интимное аргентинское искусство приготовления на гриле охватывает зеленые пастбища и пустыни Патагонии, от Анд до Огненной Земли. И еще дальше. Потому что asado есть везде. Потому что asado — это весь мир.
Этот мир и предлагает аргентинский ресторан, преподнося на тарелки вкусы с противоположной стороны земного шара, из-за Южного тропика. Конечно же, все начинается с качественного сырья, которое попадает на ресторанную кухню с лучших ферм Аргентины, Бразилии, Уругвая и Австралии. На глазах у клиентов на искристых грилях с живым огнем один за другим приготовляются тающие во рту огромные стейки, известные на весь город. Среди наших посетителей наибольший отклик вызывали 400-граммовый стейк из говяжьего внутреннего филе, огромный стейк-томагавк, говяжьи ребра, внешнее филе ангуса, антрекот. иберийские свиные ребра, баранье каре из Новой Зеландии, тибон-стейк и многое другое. Конечно же, наше меню предусмотрено и для любителей даров моря. И для всех тех, кто родился под знаком Гурмана. Самые деликатесные вкусы подчеркнет огромный выбор вин.
Аргентинский ресторан ждет гурманов с полудня и до глубокой ночи. В 65-местном приватном зале на втором этаже можно организовывать собрания, курсы, семинары, совместные мероприятия, дни рождения и другие важные события.
Buen provecho
Кальви Седрик
Шеф-повар
и смотрите предложения дня
aи добавьте фото в Tripadvisor
с хештэгом #argentiinarestaurant